Traditionele vlees barbecue

€ 25,50 per persoon

Het barbecue-menu bestaat uit een variatie van vier stuks vlees per persoon met een keuze uit de volgende gevarieerde vleesmix:

  • Gemarineerde kipsaté, in eigen keuken gemarineerd en geregen
  • Gekruide hamburger, mild en zacht van smaak
  • Barbecue worst, malse authentieke barbecue worst
  • Gemarineerde speklap, net even anders, met cajun
  • Kipfilet, heerlijk gekruid met tijm en rozemarijn

Salades:

  • Rauwkostsalade, vers gesneden uit eigen keuken
  • Gegarneerde rundvleessalade
  • Aardappelsalade, (h)eerlijke Duitse kartoffelsalat

Sauzen:

  • Knoflooksaus
  • Satésaus
  • Cocktailsaus
  • Barbecuesaus

Brood:

  • Vers gebakken stokbrood met kruidenboter

Hoe leveren wij het buffet?

  • Het buffet wordt op schalen geleverd
  • Alle warme gerechten worden warm geleverd
  • Warme gerechten worden in chafing dishes warm gehouden
  • Wij stellen het buffet voor u op met voor elk gerecht opscheplepels
  • Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg
Traditionele vlees barbecue bij Parckhoeve Schiedam